Je lance mon blog il y a maintenant 1 an et voici mes plus belles surprises inattendues. Vous êtes aujourd’hui (août 2023) plus de 31 000 gourmands à avoir consulté mon blog. Les statistiques en quelques mois : BARRES AU RIZ SOUFFLES CARAMEL BEURRE SALE L’une de mes 1ère recette, elles…
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Ce chocolat chaud gourmand que j’ai envie de partager avec vous est d’une incroyable douceur de gourmandise. Il faut dire que je ne peux pas me passer de chocolat, alors autant vous dire que durant les fêtes c’est Noël pour moi tout le mois de décembre, l’occasion pour ne pas…
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Le tahini est une crème oléagineuse à base de graines de sésame. Comment la consommer ? Elle peut aussi bien être incorporée dans vos plats sucrés que salés. Je l’accompagne parfois avec mes pancakes, crêpes et gaufres comme topping ou bien dans mes sauces, vinaigrettes et crèmes. Le tahini est sain,…
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Les galettes de quinoa aux légumes, sont des galettes bien souvent inspirées de la traditionnelle recette de galette de pomme de terre. Voici une recette de galette plus saine et équilibrée. Elle se mangera accompagnée de purée de pois chiches, de haricots secs ou autres légumineuses pour avoir les apports…
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La pâte à tartiner chocolat-noisettes, est la recette a avoir impérativement dans son carnet de recettes. Elle est indispensable pour accompagner les crêpes, les gaufres, les pancakes, ou même sur une tranche de pain pour le petit déjeuner. J’ai enfin trouvé la bonne cohérence entre les ingrédients, pour ne pas…
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La charlotte aux fraises un dessert si gourmand et savoureux, qu’on l’aime avec excès. Saviez-vous que la charlotte à été créée en hommage à la reine Charlotte d’où son nom. Un dessert d’origine britannique que les français adorent. Je vous la propose avec une compotée de pomme à la fraise…
