Le carrot cake fait partie de ces gâteaux réconfortants, parfaits pour un brunch ou un goûter de saison. Dans cette version revisitée, je vous propose un carrot cake aux flocons d’avoine et poudre de noisette, à la fois moelleux, parfumé et naturellement gourmand. Cette recette…
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- Temps de préparation : 20 minutes
- Temps de cuisson : 30 minutes
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- Temps de préparation : 15 minutes
- Temps de cuisson : 12 minutes
Les biscuits à la confiture font partie de ces douceurs intemporelles qui rappellent les goûters d’enfance. Dans cette version revisitée, je vous propose des biscuits à la confiture sans gluten, réalisés avec un mélange de farine de riz et de fleur de maïs pour une…
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- Temps de préparation : 10 minutes
- Temps de cuisson : 20 minutes
Les muffins, c’est un peu le goûter ou le petit-déjeuner réconfortant par excellence. Faciles à préparer, à emporter partout et à personnaliser, ils font toujours plaisir aux petits comme aux grands. Mais saviez-vous qu’il est possible de les rendre encore plus sains et nourrissants simplement…
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- Temps de préparation : 15 minutes
Les mirabelles sont là, bien dorées et gorgées de soleil. Dans cette recette de crumble aux mirabelles, je les marie à la douceur naturelle du sucre complet, au croustillant des flocons d’avoine et au croquant délicat des noix de cajou. Un dessert de saison simple,…
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- Temps de préparation : 10 minutes
- Temps de cuisson : 30 minutes
Envie d’un dessert fruité et léger ? Cette tarte tatin aux pêches sans gluten est la recette idéale pour sublimer les fruits d’été. Facile à préparer, caramélisée à souhait et adaptée à tous, elle revisite un grand classique de la pâtisserie française en version sans…
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- Temps de préparation : 20 minutes
- Temps de cuisson : 20 minutes
Cette tarte aux mûres sans gluten, est parfaite pour profiter des mûres sauvages, tout en la réalisant en un rien temps. Pour cette tarte, j’ai réalisé une pâte sablée sans gluten aux amandes avec une compotée de mûres et rien d’autres. Il faut dire que…