PANCAKES AUX EPICES (SANS GLUTEN)

Laëtitia

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 4 minutes

Portions : 10

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Retrouvez mon porridge à la clémentine et aux 4 épices qui lui aussi sera idéal pour un petit-déjeuner en période de fêtes.

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  • Temps de préparation : 5 minutes
  • Temps de cuisson : 4 minutes
  • Portions : 10

Ces pancakes aux épices (sans gluten) se prépare spécialement pendant les périodes de fêtes.

Ingrédients :

  • 100 gr de son d'avoine
  • 50 gr de petits flocons d'avoine
  • 200 gr de fromage blanc végétal
  • 80 ml de lait végétal
  • 2 œufs
  • 2 càc de levure chimique
  • 1 càc de mélange 4 épices

Préparation :

  • 1)

    Dans un récipient mélanger tous les ingrédients afin d’obtenir une pâte homogène.

  • 2)

    Faites chauffer une poêle à feu moyen et une fois chaude ajouter un filet d’huile ou de beurre et versez y deux cuillères à soupe de pâte l’une sur l’autre.

  • 3)

    Laissez cuire 2 à 3 minutes de chaque côtés.

    Dégustez !

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