Les barres aux graines de sésame amandes-cranberries, un goûter ou un encas pour tenir la journée. Elles sont pleines de vitamines et de protéines, idéal pour une pause encas dans la matinée.
Leurs points forts :
Ces barres aux graines sont vitaminées, saines et naturellement sucrées. Je les trouve pleines de saveurs et j’adore ce côté noisette des graines de sésame avec le côté sucré des cranberries. Elles garantissent une saveur délicieuse et une légèreté incomparable.
Ces barres aux graines de sésames amandes-cranberries peuvent être préparées à l’avance. Elles se conservent très bien dans une boîte hermétiques et sont pratiques à emporter au travail ou pour votre séance de sport.
Je les ai réalisées avec une base de dattes hachées pour avoir une texture consistante.
Puis j’ai rajouté des graines de sésame avec des cranberries pour les goût moelleux et sucrées, et des amandes effilées pour donner du croquant. Elles sont si bonnes et si simples à faire, qu’on en refait encore et encore !
Et aussi :
Je propose différentes recettes de barres énergétiques dans mon blog, à vous de les découvrir et de les tester, pour me dire ce que vous en pensez.
Une de mes préférées les barres quinoa soufflés chocolat-cerises, tellement gourmande et pleines de saveurs. Le croustillant du quinoa, la saveur de la cerise et le chocolat, font un mélange parfait. il est temps de les réaliser sans perdre de temps.
Les aliments nécessaire pour réaliser les barres aux graines de sésame amandes-cranberries :
- Des graines de sésames qui apporteront un goût légèrement noisette. Les graines de sésames sont une bonne source de vitamines, de minéraux et elles sont riches en protéines et en fibres, elles seront idéals pour un encas énergétique afin de refaire le plein d’énergie. Personnellement je mange une barre dans la matinée avant le coup de fatigue du déjeuner, ça me permet de reprendre des forces.
- Il vous faudra des dattes dénoyautées de préférence, cela facilitera la préparation et vous permettra de gagner du temps. Vous les trouverez dans les magasins des grandes surfaces dans les rayons bio et dans les magasins bio.
- Des amandes effilées qui apporteront un croustillant et une saveur en amande. Si toutefois vous n’en avait pas à la maison, il est simple et facile de les faire soi-même, avec quelques amandes.
- Des cranberries pour le côté sucré naturel. Le cranberry est très bon pour la santé, c’est un puissant antioxydant et préventif contre les maladies liées au vieillissement. N’hésitez pas à en consommer. Le jus de cranberry est un préventif pour les infections des différents organes du système urinaire.
- Et de l’huile coco, une huile végétale fabriquée à partir de la noix de coco. Utilisée dans le milieu cosmétique pour ses effets hydratant, apaisant, antioxydant, l’huile de coco regorge de bienfaits. En alimentation elle a aussi ses bienfaits, elle favorise la perte de poids, participe à la baisse du cholestérol, elle améliore les capacités cognitives en boostant la mémoire. Elle remplacera le beurre dans certaines recettes pour les versions végans.
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