Cette purée de panais, pois chiches aux épices est d’un délice incroyable. Son goût de noisette et son crémeux sont réconfortants, idéal pour le dîner. Elle nous rappelle les saveurs d’automne, pour un plat réchauffant et léger. Cette purée à base de panais est à…
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- Temps de préparation : 10 minutes
- Temps de cuisson : 15 minutes
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- Temps de préparation : 10 minutes
- Temps de cuisson : 15 minutes
Un fondant au chocolat, beurre de cacahuète pour le goûter ou pour un moment de chocolat plaisir. Mais qui n’a pas eu envie d’un bon fondant au chocolat, rien que par gourmandise. Sa texture fondante et riche en chocolat nous fait saliver. Pour ma part…
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- Temps de préparation : 15 minutes
- Temps de cuisson : 10 minutes
Envie d’un déjeuner rapide, gourmand et facile à digérer ? Ce croque-monsieur végétarien sans gluten est la recette parfaite pour se régaler sans contrainte. Avec ses légumes fondants, son fromage gratiné et son pain sans gluten croustillant, c’est un grand classique revisité en version légère…
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- Temps de préparation : 10 minutes
- Temps de cuisson : 20 minutes
Ce velouté de potimarron et son crémeux au millet, va vous surprendre de gourmandise et de saveurs. C’est la saison de l’automne, il est temps de goûter à ce velouté surprenant et si bon. Je voulais vous faire partager mon fameux velouté que les enfants…
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- Temps de préparation : 10 minutes
- Temps de cuisson : 20 minutes
La compote de pommes, est un dessert que l’on aime, parce qu’elle est réconfortante et saine. Les enfants adorent la compote de pommes, accompagnée d’un biscuit, soit en dessert, soit pour le goûter. Elle est si onctueuse et savoureuse, qu’une fois qu’on en a fait…
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- Temps de préparation : 10 minutes
Le tahini est une crème oléagineuse à base de graines de sésame. Comment la consommer ? Elle peut aussi bien être incorporée dans vos plats sucrés que salés. Je l’accompagne parfois avec mes pancakes, crêpes et gaufres comme topping ou bien dans mes sauces, vinaigrettes et…