GAUFRES A LA FARINE D’AVOINE

Les bonnes gaufres qu’on aiment pour un dimanche matin après une grasse matinée !

Je vous propose de goûter cette savoureuse recette de gaufres à la farine d’avoine. Elles sont légères et à la fois gourmandes en goût. C’est un petit déjeuner complet que l’on aime partager. C’est un plaisir de manger des gaufres, puisque chacun peu les garnir selon ses envies. Il faut dire qu’il y a tellement de choix en toppings, que tout le monde se satisfait en mangeant des gaufres. C’est d’ailleurs un goûter idéal que chacun peu personnaliser à ses goûts. J’aime accompagner mes gaufres d’un bon coulis de chocolat noir et des rondelles de banane, c’est très gourmand et je ne m’en lasse pas.

Rapide et facile à préparer, elles plairont à tout le monde, les grands comme les petits. Je sent encore l’odeur des bonnes gaufres que me préparait ma grand-mère, dans son gaufrier cœurs, que je me suis empressé d’acheter il y a quelques années déjà.

Suggestions de toppings :

Le beurre de cacahuète (nutritif et sain)

Le beurre d’amande (une excellente source de protéines)

La pâte à tartiner (diététique et saine)

Les aliments nécessaire pour réaliser les gaufres à la farine d’avoine :

• Je fais cette recette à base de farine d’avoine, qui est très digeste et sans gluten. L’avoine étant un bon allié minceur, cette recette favorisera la perte de poids.
• Du lait animal ou végétal selon votre régime alimentaire.
• Du beurre qui apportera de la saveur à vos gaufres.
• En alternative du sucre blanc j’opte pour un sucre naturel, du sirop de fleur de coco. Il est peu calorique, adapter aux personnes diabétiques. Le sirop de fleurs de coco, un sucre naturel provenant du nectar des fleurs de cocotiers. Ce sucre est source de potassium et de calcium, alors je le recommande pour ces bienfaits mais aussi pour son goût doux et savoureux. Vous pouvez toutefois utiliser un autre sucre naturel.
• De la levure, des œufs et du sel.

N’hésitez pas à la tester et de me faire des retours pour que je sache vos ressentis sur cette recette de gaufres à la farine d’avoine.