Ces énergy balls à l’avoine et noix de coco, sont absolument une partie de plaisir gourmande et saine pour vos instants healthy du petit déjeuner ou pour le goûter.
J’ai enfin trouvé une recette adaptée à ce que je cherchais pour remplacer les céréales à préparer le matin, par un petit déjeuner rapide. Rien que quelques énergy balls à l’avoine et noix de coco déjà prêtent à manger dans du lait, du fromage blanc ou bien même de la compote. Autant dire que c’est le petit déjeuner idéal pour les matins pressés, j’adore vraiment ce concept de céréales bowl.
Elles sont tout à fait ce qu’il faut pour un petit déjeuner sain et rassasiant. J’ai réalisé ces énergy balls à l’avoine et noix de coco, seulement avec des aliments nutritifs, top lors d’une alimentation équilibrée. A vrai dire les aliments de ces céréales bowl sont tout à fait bénéfiques pour la santé, notamment pour les personnes suivants un régime alimentaire.
Les énergy balls à l’avoine et noix de coco sont légèrement sucrées avec du sucre de fleur de coco, un sucre conseillé pour les personnes diabétiques. Composées d’avoine elles seront parfaitement adaptées aux personnes suivant un régime sans gluten et celles voulant un petit déjeuner rassasiant, idéal comme allié minceur.
Mais aussi pour les personnes ayant une candidose (candidat albican), puisque les aliments que j’ai choisi sont bénéfiques pour les intestins. Il était important pour moi que ces céréales bowl entrent dans le cadre d’une alimentation adaptée à ces différents types de régimes alimentaires, étant donné que j’en suis un.
Ces énergy balls à l’avoine et noix de coco sont :
- Sans gluten
- Faciles et rapides à faire
- Sains et rassasiants
- Nutritifs et conviennent à différents types de régimes alimentaires
Les aliments nécessaires pour réaliser les énergy balls à l’avoine et noix de coco :
- Des flocons d’avoine sans gluten, pour donner de la consistance. L’avoine est rassasiante et donc conseillée pour le petit déjeuner.
- Du son d’avoine, riche en fibres et idéal pour le transit.
- Du sucre de fleur de coco, il a l’avantage d’être très nutritif. Il est conseillé lors d’un régime pour son indice glycémique bas.
- De la noix de coco râpée, riche en fibres elle prévient de la constipation et apporte un sentiment de satiété, idéal pour éviter les grignotages.
- De l’huile de noix, est une bonne source d’oméga et de vitamine E. Son petit goût de noix va donner de la saveur aux céréales bowl.
- De l’arrow-root, une fécule particulièrement bénéfique pour les intestins puisqu’il contient des prébiotiques contribuant à nourrir le microbiote intestinal, favorisant ainsi la digestion.
- De l’arôme de vanille, qui va ajouter une saveur de vanille aux céréales bowl.
Retrouvez mes différents recettes de petits déjeuners.
