BARRES GOURMANDES AUX FLOCONS D’AVOINE ET CHOCOLAT

Laëtitia

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 14 minutes

Portions : 8

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Ces barres gourmandes aux flocons d’avoine et chocolat sont un régal pour une pause de gourmandise. Elles sont à la fois healthy et gourmandes, toutes en étant « mes chouchoutes » pour alimentation équilibrée et saine.

Les barres énergétiques sont mes petits encas favoris pour une collation diététique. Voici des barres gourmandes aux flocons d’avoine et chocolat rassasiantes et exquises.

Elles sont faciles et rapides à réaliser avec des ingrédients sains qui conviendront parfaitement à des personnes suivant un régime, qu’il soit végan, végétarien ou même pour celles devant réduire leur consommation de sucre. Facilement réalisable, ces barres gourmandes aux flocons d’avoine et chocolat pourront être préparer à l’avance et se conserveront plusieurs jours dans une boîte hermétique.

Il est vraiment simple et facile de se faire plaisir tout en mangeant sainement. Je conseillerai même de faire régulièrement des barres de différentes (barres énergétiques) saveurs pour varier les plaisirs et d’en consommer chaque jour une à deux barres en collation dans la matinée ou bien même dans l’après-midi. Elle pourront notamment être accompagnées d’un smoothie, qui vous apportera naturellement une portion de fruits et fera de ce moment une pause healthy, idéal pour contribuer à une bonne santé.

Les aliments nécessaires pour réaliser ces barres gourmandes aux flocons d’avoine et chocolat :

  • Des flocons d’avoine, ils sont très rassasiant et donneront une excellente source de fibres et de potassium. Les flocons d’avoine sont un bon allié minceur et aide à faire le plein d’énergie. C’est vraiment l’aliment à incorporer dans une alimentation saine.
  • Du beurre de cacahuète est riche en protéine tout en étant un aliment healthy. Il va remplacer le beurre bien souvent dans mes recettes. Il est d’ailleurs tellement facile de le faire soi-même tout en suivant ma recette de beurre de cacahuète.
  • De l’huile de noix pour ses bienfaits incomparables. Riche en oméga, elle est bénéfique pour le cœur et réduit le cholestérol. Son goût est doux et subtil, qui donnera aux barres un équilibre et une douceur en bouche.
  • Du sucre complet, il permet de sucrer convenablement et de réduire notre consommation en sucre, puisque son pouvoir sucrant est deux fois supérieur à celui du sucre blanc, ce qui divisera par deux sa quantité.
  • De l’arôme vanille va apporter un touche de douceur vanillé aux barres.
  • Du chocolat noir, les morceaux de chocolat vont rendent les barres ultra gourmandes à souhait.
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  • Temps de préparation : 5 minutes
  • Temps de cuisson : 14 minutes
  • Portions : 8

Ces barres gourmandes aux flocons d'avoine et chocolat sont un régal pour une pause de gourmandise. Elles sont à la fois healthy et gourmandes.

Ingrédients :

  • 200 gr de flocons d'avoine
  • 70 gr de beurre de cacahuète
  • 70 ml d'eau
  • 50 ml d'huile de noix
  • 30 gr de sucre complet
  • 1 càs d'arôme de vanille
  • 50 gr de chocolat noir

Préparation :

  • 1)

    Préchauffez votre four à 180°C.

    Dans un récipient mettez les flocons d’avoine en y ajoutant l’eau. Mélangez et laissez reposer 10min.

  • 2)

    Pendant ce temps, mélangez dans un second récipient, le beurre de cacahuète, l’huile, le sucre et l’arôme de vanille.

  • 3)

    Mélangez ensuite les deux mélanges ensemble. Coupez le chocolat en gros morceaux et incorporez les au mélange. Gardez les miettes de chocolat restantes.

  • 4)

    Répartissez la préparation dans des moules à barres ou dans un moule rectangulaire et saupoudrer les miettes de chocolat sur le dessus des barres.

  • 5)

    Enfournez 15 minutes. Puis laissez refroidir avant de démouler ou de découper.

    Elle se conserveront dans une boîte hermétique à température ambiante durant 4 à 5 jours.

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