Ce granola aux graines, amandes et baies de goji est d’un peps incroyable avec un équilibre des saveurs parfait pour un réveil en douceur. Un granola croquant sur un lit de fromage blanc moelleux et une compote si onctueuse. Que des aliments sains et sans sucre ajouté pour une recette équilibrée et nutritive, un petit déjeuner idéal. Il est facile à préparer, le granola peut se réaliser à l’avance pour être prêt dès le réveil. Le granola est riche en valeurs nutritives et il est adapté pour les personnes qui souhaitent manger sainement et pour celles qui veulent réduire leur consommation en sucre. Pour une alimentation saine !
Les aliments nécessaires pour réaliser le granola aux graines, amandes et baies de goji :
- Pour les céréales il vous faut des gros flocons d’avoine, ils sont riches en fibres et auront un effet rassasiant.
- Des graines de courges, de tournesol et de chanvre, elles contiennent des graisses saines et de nombreuses vitamines.
- Des baies de goji séchées, qui possèdent une grande teneur en vitamine C, idéal pour le matin. Elles sont aussi l’aliment naturel ayant le plus fort pouvoir antioxydant, il est bon d’en consommer régulièrement.
- Des amandes pour leur richesse en protéines.
- Du miel pour le sucre naturel et le croustillant.
- De l’huile de coco et des épices, cannelle et vanille.
Pour la compote :
J’ai utilisé de la compote pommes, fraises, bananes et graines de chia, que vous trouverez sur mon blog. Elle est facile et rapide à préparer avec une saveur incroyable. Je vous conseille vivement de la préparer, vous allez adoré. Cela dit vous pouvez choisir la compote qui vous convient, selon vos goûts. Il faudra juste qu’elle soit sans sucre ajoutée de préférence.
Pour le granola bowl à la compote :
- Du granola aux graines, amandes et baies de goji
- Du fromage blanc
- De la compote.
