PETITS GATEAUX AUX FLOCONS D’AVOINE, AMANDES ET NOISETTES (VEGAN)

Laëtitia

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Portions : 6

5/5 - (1 vote)

Ces petits gâteaux aux flocons d’avoine, amandes et noisettes (végan) sont idéals pour une pause diététique et gourmande. Quand on entend « flocons d’avoine », certains les associent à « régime », ou bien « fade », « sans plaisir »

Et bien je tiens à soulever un point là-dessus, puisque je mange régulièrement des flocons d’avoine et il faut dire que j’y prend plaisir. Oui, ils donnent de la consistance aux gâteaux et sont très rassasiants et ainsi permettent d’éviter les grignotages.

Mais, n’est-ce pas le goût véritablement, qui nous donne l’envie de manger ? Hé bien si, véritablement sans aucun doute.

Pour ma part, il est important de faire jouir nos papilles afin de prendre plaisir et de se régaler à manger. Donc pour remplir cette interrogation, j’ai voulu le prouver avec ces petits gâteaux aux flocons d’avoine, amandes et noisettes.

Avant tout, cette recette est équilibrée avec des aliments sains. Déjà le fait de prendre des aliments de bonnes qualités est essentiel pour réussir ces petits gâteaux. Ensuite, il faut savoir qu’un bon gâteau n’est pas sucré, cela cache les vraies saveurs pour en faire oublier le goût des aliments en bouche. C’est bien souvent le cas des gâteaux et biscuits du commerce, avec les exhausteurs de goûts. Ce qui donne de la saveurs à ces petits gâteaux, est avant tout l’association d’aliments sains.

Retrouvez la listes des ingrédients ci-dessous et laisser vous guider par la préparation simple et rapide.

Hé oui ! Je suis convaincue que ces petits gâteaux vous feront aimer encore plus les flocons d’avoine.

Les clés pour faire des gâteaux healthy :

Choisir des aliments de bonne qualité

Mettre du sucre à IG bas

Favoriser les oléagineux pour les bienfaits (riches en fibres, en vitamines…)

Ces petits gâteaux aux flocons d’avoine sont :

Faciles et rapides à faire

Sains et gourmands

Rassasiants

Idéals lors d’un rééquilibrage alimentaire

Pour tous (intolérants au gluten, végans, végétariens)

Les aliments nécessaires pour réaliser les petits gâteaux aux flocons d’avoine, aux amandes et noisettes :

  • Des flocons d’avoine, bio et sans traces de gluten (pour les intolérants). Vous trouverez des flocons d’avoine sans gluten dans cette boutique en ligne de produits bio. Ils vont donner de la consistance aux petits gâteaux. Leur atouts est cette propriété rassasiante qu’ils nous procurent.
  • De la compote de pomme sans sucre ajouté, ou même une autre compote selon vos envies.
  • De l’huile de coco, elle va donner du lien aux aliments.
  • Du sirop d’agave, qui va sucrer naturellement les petits gâteaux. Le sirop d’agave est très intéressant pour obtenir une recette saine et bien sûr avec son IG bas, elle va convenir à tout le monde.
  • Du lait végétal, ou un autre lait selon votre régime alimentaire.
  • Des noisettes et des amandes pour le côté gourmand et nutritif. Elles sont riches en vitamines et apportent de nombreux bienfaits. Les noisettes facilitent le transit et sont également riche en cuivre et en fer. Quant aux amandes elles sont riches en fibres et sont possède un faible indice glycémique, les amandes permettent de réguler la glycémie et d’ainsi prévenir le diabète.
  • De l’arôme vanille, pour donner une touche de saveur de vanille aux petits gâteaux.
  • De la cannelle, son pouvoir anti-inflammatoire sera un plus côté bien-être. Et son goût authentique va apporter une touche de douceur épicée.

Retrouvez ma recette de compote de pomme, douce et simple à faire.

Afficher la mise en page d'impression
  • Temps de préparation : 10 minutes
  • Temps de cuisson : 15 minutes
  • Portions : 6

Ces petits gâteaux aux flocons d'avoine, amandes et noisettes sont idéals pour une pause diététique et gourmande.

Ingrédients :

  • 135 gr de flocons d'avoine
  • 60 gr de compote de pomme
  • 25 gr d'huile de coco
  • 5 càc de sirop d'agave
  • 2 càs de lait végétal
  • 15 gr de noisettes
  • 15 gr d'amandes
  • 1 càc d'arôme vanille
  • 1 pincée de cannelle

Préparation :

  • 1)

    Faites chauffer votre four à 180°.

    Dans une casserole, faites fondre à feu doux l’huile de coco. Sur feu éteint ajoutez le sirop d’agave et mélangez.

  • 2)

    Concassez grossièrement les amandes et les noisettes.

  • 3)

    Dans un récipient, ajoutez tous les autres ingrédients et mélangez l’ensemble avec l’huile de coco et le sirop d’agave.

  • 4)

    Mettez la préparation dans des petits moules (types muffins) et enfournez 15 minutes. Ils devront être juste légèrement dorés.

    Laissez refroidir et dégustez !

2 Comments

  • Patricia

    13 juillet 2023 at 14:00

    J’ai réalisé vos petits gâteaux à l’avoine, avec farine de sarrasin et huile de coco à la place de l’huile d’olive, excellents 👌 Je vous remercie vivement pour cette délicieuse recette.
    Merci d’avance ☺️ Cordialement, Patricia

    1. Laëtitia

      13 juillet 2023 at 14:13

      Merci Patricia, je suis ravie, vous avez trouvé une bonne alternative. Ca me fait plaisir d’avoir eu votre retour avec une autre possibilité que les flocons d’avoine, super. A bientôt

laissez un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Recette précédente Recette suivante