Un topping pour vos pancakes, gaufres et crêpes. Le beurre d’amande est riche en protéines et il est idéal pour accompagner votre petit déjeuner. Je l’ajoute aussi dans mes overnight oats pour faire le plein d’énergie. Mais aussi dans mes smoothies comme le smoothie pomme-nectarine, chocolat-amande, vous verrez c’est très gourmand.
Le beurre d’amande :
Le beurre d’amande est très facile et rapide à réaliser. Il sera idéal à tartiner sur vos pancakes, vos crêpes et vous gaufres. Retrouvez mes recettes variées de mes petits déjeuners pour les accompagner de ce beurre d’amande si onctueux et savoureux. Il servira aussi de topping dans vos desserts et vos smoothies. Il sera une alternative au beurre pour les recettes de desserts végan. La conservation du beurre d’amande est assez longue, jusqu’à 2 mois dans un bocal hermétique. Le conserver à température ambiante pour qu’il reste onctueux et facile à tartiner. Le beurre d’amande est un aliment sain, nutritif et riche en protéines.
L’ aliment nécessaire pour le beurre d’amande :
- Juste quelques amandes entières non salées émondées ou non.
2 Comments
Marie-Violaine de Maistre
18 septembre 2023 at 18:52
Merci pour votre recette… combien de temps se garde ces beurres végétaux ?
Merci pour votre réponse !
MViolaine
Laëtitia
20 septembre 2023 at 16:48
Bonjour Marie-Violaine,
le beurre d’amande peut se conserver jusqu’à 6 mois une fois ouvert, dans un bocal hermétique à température ambiante.
A bientôt