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A PROPOS :

Bonjour, moi c’est Laëtitia

J’habite en région Centre, en France, et je suis passionnée de cuisine et de photographie. Sur Recettes en Flocons, je partage une cuisine saine, sans gluten, accessible et pleine de surprises.
J’aime travailler les céréales sous toutes leurs formes et montrer qu’elles peuvent révéler bien plus qu’on ne l’imagine, sans complication ni rigidité. Mes recettes sont pensées pour le quotidien : gourmandes, équilibrées et faciles à adopter.
Ici, la cuisine se veut libre et accessible, elles sont à tester, adapter et savourer selon les envies de chacun.

Le chocolat m'a gourmandise préférée...

L'e-book "LES BOWLS" est offert !

Je découvre en cliquant dessus.

  • 🍰 Un grand classique pour le goûter des petits et des grands, le gâteau au yaourt ici sans gluten ✨️ Retrouvez la recette sur mon blog, lien sous ma bio 🙌 #recettesenflocons #gateauauyaourt #gateausansgluten #glutenfree #gateaurapide #goutersansgluten
  • 🥧 Cette tarte aux fraises sans gluten est gourmande et healthy 😋 Une pâte à tarte rapide à préparer avec seulement 2 ingrédients, une crème pâtissière healthy et quelques fraises et le tour et joué 🙌 https://recettesenflocons.com/recipe/tarte-aux-fraises-sans-gluten #glutenfree #recettesaine #recettehealthy #recettesenflocons #fraises #pateatarte
  • Cette quiche aux poireaux, chèvre et noix sans gluten est parfaite pour un dîner facile et plein de saveurs 😍 https://recettesenflocons.com/recipe/quiche-aux-poireaux-chevre-et-noix-sans-gluten #recettefacile #sansgluten #cuisinemaison #repasdusoir #ideerecette #recettesenflocons
  • 🌿 Fin de mon suivi candidose digestive Ces dernières semaines m’ont beaucoup appris… J’ai traversé des moments vraiment inconfortables : douleurs intestinales, fatigue, brouillard mental, nausées… Des jours où je ne me reconnaissais pas vraiment. Puis petit à petit, en ralentissant et en écoutant mon corps, les choses se sont apaisées. ✨ Ce qui m’a vraiment aidée : • Revenir à une alimentation simple et saine • Éviter les aliments irritants • Manger plus léger 1 à 2 jours / semaine Mais aussi : 🌿 Reprendre le sport doucement → ça m’aide beaucoup pour la digestion 🍵 Boire des tisanes régulièrement → un vrai rituel 🧘‍♀️ Prendre un moment pour me détendre chaque jour → essentiel pour le stress Aujourd’hui, je sens que mon corps est plus calme, plus stable 💚 Je reprends progressivement une alimentation plus complète. 🥣 Overnight oats mangue, chia & coco Un petit-déjeuner simple, frais et nourrissant que je réintroduis doucement. Ingrédients : • 40 g de flocons d’avoine • 200 ml de lait végétal • 2 c. à café de graines de chia • Mangue • Noix de coco râpée • (option : un peu de sirop d’érable) Préparer la veille et laisser au frais 🤍 Ce parcours m’a appris une chose essentielle : prendre soin de son microbiote, ce n’est pas chercher la perfection… c’est apprendre à s’écouter. 💬 Est-ce que vous avez déjà traversé une période où votre digestion était plus fragile ? Merci pour votre soutien tout au long de ce suivi 💚 #recettesenflocons #microbiote #candidose #digestion #bienetre petitdejeunersain overnightoats ecoutedesoi alimentationsaine
  • 🍫 Une tarte au chocolat ultra gourmande… sans gluten Avec sa pâte sablée au cacao et sa ganache fondante, c’est le dessert parfait pour se faire plaisir sans excès ✨ ✔ sans gluten ✔ légère en sucre ✔ 100% chocolat Franchement… difficile d’y résister 😋 https://recettesenflocons.com/recipe/tarte-gourmande-au-chocolat-sans-gluten 💬 Tu es plutôt team chocolat noir intense ou chocolat plus doux ? #chocolat #tarteauchocolat #sansgluten #dessertgourmand #recettehealthy faitmaison foodreels
  • 🧁🥕 Envie d’un gâteau gourmand… mais sans gluten et plus sain ? Voici mon carrot cake aux flocons d’avoine ✨ Moelleux, parfumé, naturellement sucré… Le genre de recette qui fait plaisir sans culpabiliser 💛 Parfait pour Pâques 🐣 …ou juste pour se faire plaisir à tout moment 😋 Et surtout : ✔ testé et approuvé par mes filles 😄 (et ça, c’est le meilleur des labels !) https://recettesenflocons.com/recipe/carrot-cake-aux-flocons-davoine 💬 Team carrot cake : plutôt très épicé ou tout doux ? #carrotcake #sansgluten #recettehealthy #gourmandisesaine #floconsdavoine #faitmaison #paques #healthyfood
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3 semaines ago
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🥧 Cette tarte aux fraises sans gluten est gourmande et healthy 😋 Une pâte à tarte rapide à préparer avec seulement 2 ingrédients, une crème pâtissière healthy et quelques fraises et le tour et joué 🙌 https://recettesenflocons.com/recipe/tarte-aux-fraises-sans-gluten #glutenfree #recettesaine #recettehealthy #recettesenflocons #fraises #pateatarte
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🥧 Cette tarte aux fraises sans gluten est gourmande et healthy 😋 Une pâte à tarte rapide à préparer avec seulement 2 ingrédients, une crème pâtissière healthy et quelques fraises et le tour et joué 🙌 https://recettesenflocons.com/recipe/tarte-aux-fraises-sans-gluten #glutenfree #recettesaine #recettehealthy #recettesenflocons #fraises #pateatarte
1 mois ago
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Cette quiche aux poireaux, chèvre et noix sans gluten est parfaite pour un dîner facile et plein de saveurs 😍 https://recettesenflocons.com/recipe/quiche-aux-poireaux-chevre-et-noix-sans-gluten #recettefacile #sansgluten #cuisinemaison #repasdusoir #ideerecette #recettesenflocons
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Cette quiche aux poireaux, chèvre et noix sans gluten est parfaite pour un dîner facile et plein de saveurs 😍 https://recettesenflocons.com/recipe/quiche-aux-poireaux-chevre-et-noix-sans-gluten #recettefacile #sansgluten #cuisinemaison #repasdusoir #ideerecette #recettesenflocons
1 mois ago
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🌿 Fin de mon suivi candidose digestive Ces dernières semaines m’ont beaucoup appris… J’ai traversé des moments vraiment inconfortables : douleurs intestinales, fatigue, brouillard mental, nausées… Des jours où je ne me reconnaissais pas vraiment. Puis petit à petit, en ralentissant et en écoutant mon corps, les choses se sont apaisées. ✨ Ce qui m’a vraiment aidée : • Revenir à une alimentation simple et saine • Éviter les aliments irritants • Manger plus léger 1 à 2 jours / semaine Mais aussi : 🌿 Reprendre le sport doucement → ça m’aide beaucoup pour la digestion 🍵 Boire des tisanes régulièrement → un vrai rituel 🧘‍♀️ Prendre un moment pour me détendre chaque jour → essentiel pour le stress Aujourd’hui, je sens que mon corps est plus calme, plus stable 💚 Je reprends progressivement une alimentation plus complète. 🥣 Overnight oats mangue, chia & coco Un petit-déjeuner simple, frais et nourrissant que je réintroduis doucement. Ingrédients : • 40 g de flocons d’avoine • 200 ml de lait végétal • 2 c. à café de graines de chia • Mangue • Noix de coco râpée • (option : un peu de sirop d’érable) Préparer la veille et laisser au frais 🤍 Ce parcours m’a appris une chose essentielle : prendre soin de son microbiote, ce n’est pas chercher la perfection… c’est apprendre à s’écouter. 💬 Est-ce que vous avez déjà traversé une période où votre digestion était plus fragile ? Merci pour votre soutien tout au long de ce suivi 💚 #recettesenflocons #microbiote #candidose #digestion #bienetre petitdejeunersain overnightoats ecoutedesoi alimentationsaine
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2 mois ago
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2 mois ago
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🧁🥕 Envie d’un gâteau gourmand… mais sans gluten et plus sain ? Voici mon carrot cake aux flocons d’avoine ✨ Moelleux, parfumé, naturellement sucré… Le genre de recette qui fait plaisir sans culpabiliser 💛 Parfait pour Pâques 🐣 …ou juste pour se faire plaisir à tout moment 😋 Et surtout : ✔ testé et approuvé par mes filles 😄 (et ça, c’est le meilleur des labels !) https://recettesenflocons.com/recipe/carrot-cake-aux-flocons-davoine 💬 Team carrot cake : plutôt très épicé ou tout doux ? #carrotcake #sansgluten #recettehealthy #gourmandisesaine #floconsdavoine #faitmaison #paques #healthyfood
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2 mois ago
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